ОКОРОК СЫРОКОПЧЕНЫЙ ЦАРСКИЙ
(без оболочки)
Сырокопченый окорок изготавливается из свинины – тазобе- дренная часть в шкурке или без шкурки, с толщиной шпика не более 2 см, с применением классической технологии. Деликатес имеет ярко выраженный вкус созревшего мяса, изысканный аромат.
Срок годности и условия хранения: * при t от +2 до +6 °C и относительной влажности 75+5%