|
|
Сосиски и сардельки
Сосиски "Молочные"
| Вес, кг. |
Оболочка |
Срок годности |
| нет данных |
полиамид |
при t от +2 до +6° С не более 15 сут. |
Сосиски «Студенческие»
| Вес, кг. |
Оболочка |
Срок годности |
| Диам. 23-0,25 |
полиамид |
при t +2 до +5 °С до 15 суток, в вакуумной упаковке - до 20 сут. |
Сардельки "Толстячок"
| Вес, кг. |
Оболочка |
Срок годности |
| Диам. 40-0,94 |
натуральная, амилюкс |
при t +2 до +6 °С до 7 сут., при t +2 до +6 °С до 9 сут. |
Сосиски "Крепышок"
| Вес, кг. |
Оболочка |
Срок годности |
| Диам. 25-0,34 |
полиамид |
при t +2 до +6 °С до 15 суток, в вакуумной упаковке - до 20 сут. |
Сосиски "Ганноверские"
| Вес, кг. |
Оболочка |
Срок годности |
| Диам. 22-0,050 |
полиамид, амицел (вискофан) |
не более 7 суток при Т от + 2 до +6° С |
Сосиски «Докторские» в/с
| Вес, кг. |
Оболочка |
Срок годности |
| Диам. 24 - 0,055-0,065 |
полиамид |
при t от +2 до +6° С до15 сут., в вакуумной упаковке - до 30 сут. |
|
|
Салат с горячими сосисками
| 1
| сосиски - 400г |
| 2
| оливковое масло - 1 ст.л. |
| 3
| лук репчатый (красный) - 1 шт. |
| 4
| горчица (цельнозерновая) - 1 ст.л |
| 5
| сахар - 1 ст.л. |
| 6
| помидоры черри - 16 шт. |
| 7
| зеленый салат - 2 шт. |
| 8
| авокадо - 1 шт. |
| 9
| огурец - 1/4 шт. |
| 10
| Луковицу очистить, крупно нарезать. В воке или сковороде разогреть масло. Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось. Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться. Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек. Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски. |
|
Колбаса полукопченая «Говяжья» ПБС
Рулет Семейный в/c
