|
|
Стр. ( 1, 2, 3, 4) Далее »Копчености
«Баки» к/в I c
| Вес, кг. |
Срок годности |
| 0.4-0.5 |
при t от +2 до +6° С до 10 сут. |
Свинина Буженаль
| Вес, кг. |
Срок годности |
| 1,0 |
при t от +2 до +6° С и относит, влажности 75±5% - до 30 сут. |
Шпик солёный
| Вес, кг. |
Срок годности |
| 2-2,5 |
при t от +0 до +8° C до 60 сут. |
Рулет Семейный в/c
| Вес, кг. |
Срок годности |
| половина 1,5 |
при t от +2 до +6° С до 30 сут., в вакуумной упаковке - до 30 сут. |
Рулет Царский в/c
| Вес, кг. |
Срок годности |
| Диам. 105 |
1,0-1,5 |
кусок 0,2-0,3 |
при t от +2 до +6° С до 10 сут., в вакуумной упаковке - до 30 сут. |
Свинина Деревенская в/c
| Вес, кг. |
Срок годности |
| 0.8 - 1.2 |
при t от +2 до +6° С до 30 сут., в вакуумной упаковке - до 30 сут. |
Ассорти мясное
| Вес, кг. |
Срок годности |
| 0,3 |
в вакуумной упаковке до 30 сут. |
Балык сырокопченый Боярский
| Вес, кг. |
Срок годности |
| 0,45 |
нарезка 170-220 |
при t от +2 до +6° С и относит., влажности 75±5%, в вакуумной упаковке - до 40 сут., сервировочная нарезка - до 15 сут. |
Стр. ( 1, 2, 3, 4) Далее » |
|
Салат из колбасы по-итальянски
| 1
| Для рецепта вам потребуется: |
| 2
| - вареная салями - 350г |
| 3
| - яйцо - 3-4 шт. |
| 4
| - редиски - 200г. |
| 5
| - шпинат - 100г. |
| 6
| Для маринада: |
| 7
| - масло растительное - 1/2 стакана |
| 8
| - лимонный сок - 1/4 стакана |
| 9
| Колбасу нарезать кубиками, сваренные вкрутую яйца и редиску - ломтиками, шпинат измельчить. Все ингредиенты смешать и залить маринадом. |
| 10
| Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли. |
|
Колбаса вареная «Любительская сочинская» в/с
Ветчина "Восточная"
