| 9
| Ветчину и морковь порезать тонкой соломкой, лук – полукольцами. Картофель порезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре. Перемешать все с майонезом и выложить в салатницу в форме гнезда. На терке натереть сырки, перемешать с пропущенным через мясорубку чесноком и майонезом. Из полученной массы слепить шарики. Мелко порубить зелень. Обвалять шарики в зелени и положить в гнездо. |